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Les temps de cuisson des aliments au cookeo
Chaque aliment demande un temps de cuisson différent au cookeo selon la taille, le poids. Retrouvez les temps de cuisson cookeo du mode cuisson rapide ou cuisson sous pression ainsi que leur préparation. Agneau Cuire de l'agneau au cookeo L'agneau est une viande tendre qui se mange rosée ou tout juste à point. Vous pouvez [...] Continue Reading
Cassoulet express au multicuiseur cookéo
4 personnes 600g d’ Haricots blancs cuits à la tomate 2 Cuisses de canard confites 2 Saucisses de Montbéliard 400g de rillons de porc, en morceaux 200g de Petits salé, en morceaux 1 Oignon ciselé 1 Bouquet garni 2 gousses d’ail écrasées 4 c.a.s. de Concassé de tomates en conserve 15cl d’eau En mode dorer […]
Continue ReadingFilet mignon au boursin avec pommes de terre et champignons au multicuiseur Moulinex
Recette weight watchers
8 PP la part
7 FP la part
Filet mignon mijoté, riz et légumes au multicuiseur cookéo
6 personnes 300gr de riz 400gr de carotte en petits cubes 1 oignon émincé 200gr de champignons surgelés 400gr de filet mignon de porc en cubes 1 petite boîte de concentré de tomates 1 cube knorr légumes du soleil 1 sachet provençal des papillotes de porc 1 boîte de tomates concassées 1 litre d’eau Mettre […]
Continue ReadingSaucisson à la Lyonnaise à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 500gr de saucisson de porc 1,5kg de pommes de terre en gros morceaux 4 c.a.s. de fond de volaille 4 c.a.s. de vinaigre de vin blanc 1/2 c.a.c. de moutarde forte 175ml d’huile d’olive 2 oignons piqués d’un clou de girofle 3 échalotes émincées 3 c.a.s. de persil ciselé Sel, poivre Piquer les […]
Continue ReadingFilet mignon au porto et ses girolles au multicuiseur Moulinex
3 personnes 1 filet mignon de porc 8cl de porto 1 oignon émincé 150ml de bouillon de légumes Sel, poivre 1 sachet de girolles surgelées Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le filet mignon avec l’oignon quelques minutes Ajouter le porto Attendre l’ébullition et rajouter le bouillon de légume et les girolles Assaisonner […]
Continue ReadingCailles en écailles d’abricots secs crépine au cookéo
4 personnes 4 cailles 200gr d’abricots secs moelleux coupés en 2 1 crépine de porc 50gr de beurre 15cl de vin blanc (ou d’eau) 1 kub’or sel, poivre Faire tremper la crépine dans l’eau glacée pendant 1heure Saler et poivrer les cailles Essorer la crépine, la déplier et la couper en 4 carrés Recouvrir les […]
Continue ReadingCailles farcies aux pruneaux à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 4 cailles 500gr de farce de porc et veau 20 pruneaux 2 oignons émincés 250ml de bouillon de volaille Sel, poivre Persil 1 œuf Ail 250ml de vin blanc Mélanger la farce avec le sel, le poivre, le persil, l’ail et l’œuf Farcir les cailles et faire des boules avec le reste de […]
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Pain aux 3 viandes au multicuiseur Moulinex
20min 900gr de viande hachée de bœuf, de veau et de porc 2 gousses d’ail pressées 1 oignon émincé 1 carotte en rondelles 2 tranches fines de pain émiettées 125ml de lait 1 œuf 2 c.a.s. de moutarde forte 2 c.a.s. de ketchup 2 c.a.s. de sauce worcestershire Sel, poivre Battre à la fourchette, l’œuf, […]
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One pot pasta tomates fricadelles à l'autocuiseur Moulinex
3 personnes 250g de Penne Rigate 2 petites boîtes de sauce tomate 1 boîte de champignons de Paris ail/oignons/basilic en poudre 1 kubor 3 fricadelles de porc en morceaux Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en cuisson sous pression 7min
Continue ReadingEncornets farcis au multicuiseur Moulinex
4 personnes –Pour la Farce 1kg de viande de porc hachée Persil 2 oignons hachés 1 gousse d’ail hachée Poivre, sel 1 jaune d’œuf — Encornets 1kg d’encornet 3 oignons émincés 2 petites boîtes de tomates concassées Paprika cumin et piment 1 litre de fumet de poisson Sel et poivre Farine Mélanger tous les ingrédients […]
Continue ReadingMarmite Sarthoise au cookéo
4 personnes 300g de blanc de poulet en lanière 200g de chair de lapin 100g de poitrine ou jambon en lanières 180g de champignons émincés 300g de chou vert 120g de carottes en bâtonnets 30cl de vin blanc 1 cube de bouillon au choix 1 c.a.s. de farine 150g de crème fraîche 2 c.a.s. d’huile […]
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