Search for: pomme de terre
Filet mignon de porc miel et curry à l'autocuiseur Moulinex
4 personnes 800g de filet mignon ou sauté de porc coupé en cube de 25gr 1 gros oignon émincé 1 grosse c.a.s. de curry 2 c.a.s. de miel 8 grosses pommes de terre coupées en morceaux 4 petites courgettes en gros morceaux 130ml d’eau 1 bouillon cube 2 c.a.s. de crème fraîche Mettre le cookeo […]
Continue ReadingVéritable escalope de veau au multicuiseur cookéo
2 personnes 2 escalopes de veau Du persil frais Jus de citron 1 oignon 1 ail Sel, poivre Huile d’olive Chapelure fine 2 oeufs Mixer le persil, le jus de citron, l’oignon, l’ail, le sel, le poivre, les oeufs et l’huile d’olive Paner les escalopes en passant l’escalope dans la préparation puis dans la chapelure […]
Continue ReadingEndives à la cancoillotte au multicuiseur cookéo
4 personnes 4 endives moyennes coupées en morceaux 2 pommes de terre moyennes en morceaux 1 gros oignon émincé 25g d’allumettes de bacon fumé 2 knackies en rondelles 2/3 d’un pot de cancoillotte nature 1/2 verre de vin blanc Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Verser dans la cuve le vin blanc Ajouter […]
Continue ReadingDos de cabillaud légumes du jardin au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 1kg de cabillaud 4 pommes de terre coupées en dés 2 carottes en rondelles Quelques tomates cerises coupées en 2 1 oignon émincé 1 bol de petits morceaux de brocolis/choux fleurs surgelés 1 c.a.c. de cannelle, safran, cumin, piment d’Espelette, paprika, sel, poivre Eau 1 c.a.s. d’huile d’olive Mettre le cookeo en mode […]
Continue ReadingCuisses de poulet marinées façon Méridionale au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 2 cuisses (congelées ou fraiches) 1 petite boîte de concentré de tomates dilué dans 100ml d’eau 1 c.a.c. de paprika 1 pincée de sel et de poivre Persil 4 c.a.s. d’huile d’olive Origan 4 gousses d’ail écrasées 1 oignon émincé 3 c.a.s. de vinaigre 1 c.a.s. de moutarde 5 petites pommes de terre […]
Continue ReadingCuisse de dinde et ses petits légumes à l'autocuiseur cookéo
1 cuisse de dinde 1 oignon 200g de petits pois surgelés 200g de carottes surgelées 3 pommes de terre 200ml de bouillon de volaille Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les oignons dans un peu de beurre Rajouter la cuisse de dinde Une fois la dinde dorée mettre les petits pois, […]
Continue ReadingCrème de carottes au cookéo
2 à 4 personnes (selon l’utilisation) 1 gros oignon 600g de carottes 150g de pommes de terre 20g d’huile 300g d’eau 200g de lait 1 c.a.c. de sel Poivre Laver et couper les légumes Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en mode « cuisson sous pression » 15min Passer le tout au mixeur […]
Continue ReadingCôte de porc à la potée de légumes à l'autocuiseur Moulinex
2 personnes 1/2 choux frisé 4 pommes de terre 2 grosses carottes 1 oignon 200ml de fond de volaille (ou veau) 33cl de bière blonde 2 côtes de porc Mettre tous les ingrédients dans la cuve Mettre le cookeo en « cuisson rapide » 15min
Continue ReadingColombo de poulet antillais à l'autocuiseur Moulinex
Pour faire cette recette vous allez devoir faire mariner votre poulet 1h avant de commencer la cuisson au cookeo
Continue ReadingChou vert et saucisses à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 700gr de choux verts 200g de lardons fumés 1 oignon 4 pommes de terre 1 bouillon en cube 4 saucisses 1 c.a.s. de farine 1 c.a.c. de bicarbonate Sel, poivre 500ml d’eau Mettre le cookeo en mode « dorer » Faire dorer les lardons et les oignons Salez, poivrez Ajouter les pommes de terre coupées […]
Continue ReadingChoucroute alsacienne à l'autocuiseur Moulinex
6 personnes 1 jarret de porc demi-sel 1 morceau de lard fumé 1 saucisse de Montbéliard 6 saucisses de Strasbourg 6 pommes de terre 1,5kg de choucroute cuite 50cl de vin blanc 50cl d’eau Oignon Ail 1 bouquet garni Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon et l’ail hachés Ajouter le jarret et […]
Continue ReadingChair à saucisses aux légumes à l'autocuiseur cookéo
4 personnes 500g de chair à saucisse 10 pommes de terre 2 courgettes 1 grosses boîte de tomates pelées 1 oignon 1 peu de paprika Sel, poivre Bouillon en cube Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir la chair à saucisses et les oignons Ajouter les pommes de terre coupées en 4 Ajouter les […]
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