Search for: pomme de terre
Parmentier de poisson au cookéo
4 personnes 800 g de pommes de terre en fines rondelles 4 pavés de cabillaud 1 gousse d’ail hachée 50ml d’eau 50ml de lait 150 ml de crème fraîche liquide sel poivre persil Déposer au fond de la cuve les pommes de terre Saler, poivrer Ajouter la gousse d’ail, l’eau, le lait et la crème […]
Continue ReadingParmentier noix de st Jacques et poireaux au robot multi-cuiseur cookéo
2 personnes 6 pommes de terre en rondelles 10 petites noix de St Jacques surgelées 200g de poireaux surgelés 2 carré de fromage tartare 2 c.a.s. de crème fraîche 2 c.a.s. de fromage blanc 1 œuf 100g de jambon en morceaux Épice au choix Mettre les pommes de terre et les poireaux dans le panier […]
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Osso bucco de dinde à la Paysanne au robot multi-cuiseur cookéo
Savourez mon osso bucco de dinde à la paysanne au Cookeo : une version rustique aux légumes du potager. Un plat complet prêt en 30 minutes !
Continue ReadingOmelette espagnole au lard au multicuiseur Moulinex
5 personnes 6 pommes de terre coupées en cubes 8 oeufs 3 c.a.s. d’huile d’olive 6 tranches fines de lard 1 poignée d’oignons frits Sel, poivre Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les pommes de terre Pendant le dorage, dans un saladier battre les oeufs et ajouter les oignons frits Retirer les pommes […]
Continue ReadingNoix de veau aux légumes printaniers au multicuiseur cookéo
6 personnes 800g de noix de veau 2 pieds de céleri branche 10 carottes 10 petit navets 10 oignons grelots 20cl de fond de volaille Quelques pommes de terre Éplucher, laver les légumes et les couper en morceaux Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir la noix de veau pendant 5min Retirer la viande […]
Continue ReadingMorue au beurre à l'autocuiseur cookéo
2 à 3 personnes 700gr de morue dessalée 6 pommes de terre pelées 3 gousses d’ail 1 oignon 1 pincée de piment d’Espelette Persil 80gr de beurre Cuire les pommes de terre à l’aide du mode légumes du cookeo Réserver les pommes de terre après la cuisson Faire cuire la Morue avec le mode ingrédient […]
Continue ReadingMijoté de gambas et saumon sauce lait de coco curry au cookéo
4 personnes 3 blancs de poireaux 3 échalotes émincées Un peu d’huile d’olive 4 pommes de terre précuites coupées en petits morceaux Des gambas crues décortiquées 2 pavés de saumon coupés en morceaux 1 brique de lait de coco Du curry Sel Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir dans un peu d’huile d’olive […]
Continue ReadingLoubia au cookéo
La Loubia est une soupe à base d’haricots blanc.
Prévoyez de faire tremper les haricots toutes une nuit pour faire cette recette
Le graclette au robot multi-cuiseur cookéo
4 personnes 6 pommes de terre coupées en rondelles Chorizo en tranche 6 à 10 tranches de fromage à raclette 25cl de crème Sel, poivre Dans la cuve mettre une couche de pommes de terre, chorizo, fromage, crème, sel et poivre Recommencer jusqu’à ne plus avoir d’ingrédient Ajouter 10ml d’eau Mettre le cookeo en mode […]
Continue ReadingLapin sauce marengo au robot multi-cuiseur Moulinex
4 personnes 4 râbles de lapin 3 échalotes 2 c.a.s. rases de farine 25cl de vin blanc 1/2 verre d’eau 1 petite boîte de concentré de tomates Champignons Pommes de terre Huile d’olive Sel, poivre Persil Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir les échalotes hachées et le lapin dans un peu d’huile Ajouter […]
Continue ReadingLapin Landais au multicuiseur Moulinex
4 personnes 1 lapin découpé 4 pommes de terre coupées en 4 4 carottes en rondelles 1 oignon émincé 1 barquette de lardons fumés 1 petit bocal d’olive vertes dénoyautées 2 c.a.s. de mélange d’épice (l’ail écrasé, du gingembre en poudre, du curcuma et un peu de moutarde) Sel Huile d’olive 2 c.a.s. de Maïzena […]
Continue ReadingLapin au vinaigre de Miel et Pruneaux au multicuiseur Moulinex
4 personnes 2 râbles de lapin coupés en 2 2 échalotes hachées 4 c.a.s. de vinaigre de miel Sel, poivre Thym, laurier Quelques pruneaux Pommes de terre coupées en 4 Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire dorer le lapin et l’échalote dans un peu d’huile Ajouter tous les ingrédients Mettre 1 verre d’eau Mettre […]
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