Search for: filet mignon

Filet mignon de Porc au pesto au multicuiseur cookéo

4 personnes 1 filet mignon de porc 1 peu d’huile 1 bocal de pesto 1 oignon blanc émincé 1 petite boîte de champignons de Paris 100gr de st Morêt 200ml de bouillon de légumes Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les champignons et l’oignon Vider la cube et réserver Faire revenir le filet […]

  Continue Reading

Filet mignon d’agneau au roquefort au multicuiseur cookéo

4 personnes 600gr de filet mignon d’agneau 250ml de fond de veau 200ml de crème fraîche 125gr de roquefort 1 c.a.c. de curry 1 c.a.s. de vinaigre Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Dans un saladier, mélanger la crème et le roquefort Faire revenir l’agneau sur tous les côtés Saler, poivrer Ajouter le […]

  Continue Reading

Filet mignon au porto et ses girolles au multicuiseur Moulinex

3 personnes 1 filet mignon de porc 8cl de porto 1 oignon émincé 150ml de bouillon de légumes Sel, poivre 1 sachet de girolles surgelées Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le filet mignon avec l’oignon quelques minutes Ajouter le porto Attendre l’ébullition et rajouter le bouillon de légume et les girolles Assaisonner […]

  Continue Reading

Filet mignon de porc aux cerises au cookéo

4 personnes 1 filet mignon de porc en tranches 1 boîte de cerises au sirop 1 échalote émincée 1 c.a.s. de sucre de canne liquide 100ml de sangria (ou vin rouge) 2 c.a.s. de vinaigre balsamique 1 pincée de 5 baies 1 pincée de cannelle Sel, poivre Mettre le cookeo en mode dorer Faire dorer […]

  Continue Reading

Filet mignon chasseur au robot multi-cuiseur cookéo

4 personnes 1 filet mignon au choix en tranches 2 c.a.s. d’huile d’olive 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasée 1 petite boîte de champignons entiers 5 pommes de terre en dès 2 c.a.c. de sauce tomates concentrées 25cl de vin blanc 1 marmite de fond de veau Sel Mettre le cookeo en mode dorer […]

  Continue Reading