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Sauté de porc à l’asiatique au cookéo

4 personnes 500g de sauté de porc en lamelles 3 c.a.s. de sauce soja 1 bouillon cube wok « thaï » 1,5 c.a.c. de sucre 1 gousse d’ail hachée Sel, poivre 1 boîte de germe de soja 2 oignons émincés 4 tomates en dès 3 carottes en julienne 1 poivron et lamelles 400ml d’eau Persil –Préparer la […]

Saucisses et flageolets au robot multi-cuiseur Moulinex

Pour une recette plus gourmande , vous pouvez recouvrir de 50cl de coulis de tomates

Saucisses de Toulouse, lentilles et lardons au cookéo

4 personnes 4 Saucisses de Toulouse 1 gros oignon émincé 2 carottes en dés 270g de lentilles 1 marmite Bouquet garni 1 barquette de Lardons Eau Poivre Faire revenir les saucisses sans matière grasse Les sortir et faire revenir à la place l’oignon et les carottes Ajouter les lentilles Recouvrir d’eau Ajouter la marmite, les […]

Saucisse de Morteau au vin blanc au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1 belle saucisse de Morteau 1 briquette de vin blanc sec 3 oignons émincés 2 c.a.s. de moutarde 1 petit pot de crème fraîche 4 grosses pommes de terre Quelques carottes en rondelles Mettre tous les ingrédients dans la cuve Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

Sauce bolognaise simple à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 600gr de viande hachée 3 oignons en petits morceaux 2 gousses d’ail en petits morceaux 1 carotte en petits morceaux 1 branche de céleri en petits morceaux 800g de pulpe de tomates 1 verre de vin Sel, poivre 1 c.a.s. d’huile Herbes de Provence Mettre le cookeo en mode Faire revenir dans l’huile, […]

Sauce aux légumes pour spaghettis au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 300g de carottes coupées en rondelles 600g de brocolis frais 5 c.a.s. de persil moulu 30cl de bouillon de légumes 20cl de crème légère Sel, poivre Mettre le bouillon dans la cuve Mettre les carottes dans le panier vapeur Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 4min Ajouter les brocolis dans le […]

Saint Jacques et fondu de poireaux au multicuiseur cookéo

4 personnes 2 grosses carottes en rondelles 1 gros poireau émincé 10 noix de St Jacques 1 petite brique de crème fraîche liquide 1 échalote émincée Mettre les carottes et le poireau dans le panier vapeur Mettre 200ml d’eau dans la cuve Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 6min Sortir les légumes et […]

Rouille sétoise au pastis au multicuiseur Moulinex

4 peronnes 3 kg de lamelles de seiche 2 kg de pommes de terre coupées dans le sens de la longueur 2 jaunes d’œuf Huile Moutarde Spigol safran 1 carotte en rondelles 1 oignon émincé 1 bouquet garni 3 clous de girofle 1/2 bouchon de pastis Dans la cuve mettre les carottes, les oignons, les […]

Rouelle de porc moutarde à l’ancienne au cookéo

2 personnes 1 rouelle de porc coupée en 3 3 carottes en rondelles 3 pommes de terre en cube 1 oignon émincé 1 tomate coupée en dés 2 gousses d’ail écrasées 4 branches de persil ciselé 1 grosse c.a.s. de moutarde à l’ancienne 500ml de bouillon de veau Sel, poivre Mettre le cookeo en mode […]

Rôti de veau farci et ses légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 10 carottes en rondelles 2 oignons émincés 1 rôti de veau farci aux olives 500g de champignons frais 20cl de vin blanc 18 petites patates nouvelles Sel, poivre Thym, laurier 500ml de fond de veau Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir le rôti sur toutes les faces Ajouter l’oignon Mettre le […]

Rôti de porc Maroilles et légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

4 personnes 1 oignon émincé 1 gousse d’ail écrasé Des champignons (frais et en boîte) 1 rôti de Porc Des carottes en rondelles Un Maroilles en morceaux Du vin blanc 100ml de fond de veau Crème fraîche Mettre le cookeo en mode « Dorer » Faire revenir l’oignon, l’ail et les champignons Ajouter le rôti puis les […]

Rognons de Porc au multicuiseur Moulinex

6 personnes 1kg de rognons de porc 2 oignons hachés 200g de lardons 2 c.a.s. de farine 1/3 de litre de vin rouge 10g de beurre Sel, poivre 1 feuille de laurier 1 pincée de persil 1 petite boîte de champignon 1 carotte en rondelles Dans un saladier rempli d’eau vinaigrée, mettre les rognons pendant […]

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