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Légumes light à l'autocuiseur cookéo

2 personnes 1 botte de jeunes carottes en rondelles 2 poireaux (ou 2 endives) émincés 2 oignons émincés 1 cube aux fines herbes Mettre tous les ingrédients dans le cookeo Couvrir d’eau Passer le cookeo en mode sous pression 10min A la fin de la cuisson, passer quelques minutes en mode dorer pour épaissir la […]

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Langues de porc sauce piquante à l'autocuiseur cookéo

Langues de porc sauce piquante à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 6 langues de porc rincées 500g de carottes surgelées en rondelles 2 poignées d’oignons surgelées Herbes de Provence 1cube de bouquet garni 25cl de vin blanc 50ml de vinaigre balsamique Eau Sel, poivre –Sauce Beurre Maïzena 15 cornichons en rondelles et petits oignons 1 petite boîte de double concentré de tomates Dans la […]

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Langue de bœuf sauce madère à l'autocuiseur cookéo

Langue de bœuf sauce madère à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 2kg de langue de boeuf 1 carotte en rondelles 1 gros oignon émincé 1 bouquet garni 2 clous de girofle 30cl de vinaigre Sel, poivre –Pour la sauce 1kg de champignons de Paris émincés Du bouillon de cuisson de la langue de boeuf 20cl de madère 40g de farine 50g de beurre Faire […]

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Pain aux 3 viandes au multicuiseur Moulinex

Pain aux 3 viandes au multicuiseur Moulinex

20min 900gr de viande hachée de bœuf, de veau et de porc 2 gousses d’ail pressées 1 oignon émincé 1 carotte en rondelles 2 tranches fines de pain émiettées 125ml de lait 1 œuf 2 c.a.s. de moutarde forte 2 c.a.s. de ketchup 2 c.a.s. de sauce worcestershire Sel, poivre Battre à la fourchette, l’œuf, […]

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Joue de bœuf aux rutabagas au robot multi-cuiseur Moulinex

6 personnes 2 gros rutabagas en morceaux 4 carottes en rondelles 700gr de joue de boeuf 40cl de Fond de veau Kub’or Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir d’un un peu d’huile la viande Ajouter les carottes et le rutabaga Faire revenir 5min Rajouter tous les autres ingrédients Passer le cookeo en mode […]

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Daube pommes de terre et pruneaux à l'autocuiseur cookéo

6 personnes 1kg4 de viande à bourguignon 100g de bacon allumette 1 marmite de bouillon de légumes 1 c.a.s. de fond de veau 1 petite boîte de pulpe de tomates 1 kg de carottes en rondelles Pommes de terre en morceaux Des pruneaux Bouquet garni Sel, poivre 2 gousses d’ail écrasées 3 échalotes émincées 200ml […]

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Filet de sole aux légumes au multicuiseur cookéo

3 personnes 500gr de carottes en rondelles 500gr de courgettes en cubes 1,5kg de pommes de terre en cubes 500gr de tomates cerises en 4 2 fruits de la passion Persils 4 oignons émincés 200ml de fumet de poisson 3 filets de sole Mettre le cookeo en mode dorer Faire revenir les oignons Rajouter les […]

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