Velouté de courgettes fondant au fromage frais au Cookeo
Velouté de courgettes fondant au fromage frais au Cookeo

Recette Velouté de courgettes fondant au fromage frais au cookéo

Par noemie

août 12, 2026

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Ce velouté de courgettes au Cookeo est une recette simple, douce et réconfortante, parfaite pour un repas léger ou une entrée maison. Les oignons apportent de la rondeur, le fromage rend la texture plus onctueuse et le résultat est agréable à déguster bien chaud. C’est une soupe facile à préparer, idéale pour faire aimer les légumes à toute la famille.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 kg de courgettes

2 oignons

20 g de beurre

3 portions de fromage fondu

700 ml d’eau ou de bouillon de légumes

Les étapes

Lavez les courgettes puis coupez-les en gros morceaux.

Épluchez les oignons puis émincez-les.

Déposez les courgettes et les oignons dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez le beurre.

Versez l’eau ou le bouillon de légumes.

Lancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.

Versez la préparation dans un récipient adapté au mixage.

Ajoutez les portions de fromage fondu.

Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et veloutée.

Servez bien chaud.

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