Truffade auvergnate au cookeo
Truffade auvergnate au cookeo

Recette Truffade Auvergnate au cookeo

Par noemie    , , , , ,

novembre 25, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Truffade Auvergnate au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 kg de Pommes de terre en rondelles

300 gr de Tome fraîche

100 gr de fromage Laguiole

Matière grasse au choix

Aromates et épices au choix ( sel, poivre, ail, persil...)

70 ml d'eau

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir les pommes de terre dans la matière grasse pendant 10 à 15 min

Arrêter le mode dorer

Ajouter l'eau

Mettre en cuisson rapide ou sous pression 3 mn

A la fin de la cuisson ajouter la Tomme Fraîche coupée en lamelles et le fromage de Laguiole finement tranché

Laisser fondre puis remuer pour obtenir un mélange filant

Assaisonner selon votre goût avec des épices

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