Recette Truffade au cookeo au cookeo

Par noemie  ,   

octobre 13, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Truffade au cookeo au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de    simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

La truffade est un plat traditionnel de Haute-Auvergne à base de pommes de terre, de fromage.

  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

1kg de pommes de terre coupées grossièrement

600gr de tomme fraîche de cantal

Huile ou graisse de canard

Poivre, sel

Instructions

Mettre le cookeo en mode dorer

Ajouter la matière grasse

Faire revenir les pommes de terre

Ajouter la tomme sur les pommes de terre

Quand le fromage commence à fondre, passer le cookeo en mode "dorer"

00:00

1 Avis

marie pierre sansarlat

novembre 13, 2018

super bon , j’ai juste fait cuire mes pomme de terre à la vapeur 10 mn avant elles étaient plus onctueuses