Recette Torsades crémeuses aux fèves, petits pois et épinards au robot multi-cuiseur cookéo

Les étapes

Verser les torsades dans la cuve et couvrir d’eau à hauteur.

Cuire sous pression la moitié du temps indiqué sur le paquet puis égoutter.

Verser 200 ml d’eau dans la cuve et placer fèves et petits pois dans le panier vapeur.

Cuire 4 min sous pression puis réserver.

Mixer la moitié des fèves et des petits pois avec la crème et une poignée de parmesan.

Assaisonner avec le sel et le poivre.

Remettre les pâtes dans la cuve puis verser la sauce et mélanger.

Ajouter le reste des fèves, des petits pois et les pousses d’épinard.

Mélanger 1 min en maintien au chaud puis servir avec du parmesan.