Recette Tasty crousty poulet cheddar bacon au Cookeo et Air Fryer, le bowl croustillant ultra gourmand au robot multi-cuiseur cookéo

Les étapes

Coupez les filets de poulet en grosses lanières.

Mélangez les œufs, la farine, le lait, le paprika fumé, l’ail semoule, le sel et le poivre dans un saladier.

Ajoutez le poulet dans la préparation.

Mélangez pour bien enrober les morceaux.

Mélangez la chapelure et le parmesan dans une assiette creuse.

Enrobez chaque morceau de poulet avec le mélange chapelure parmesan.

Déposez le poulet dans le panier de l’Air Fryer.

Faites cuire pendant 18 à 20 minutes à 200°C en retournant à mi-cuisson.

Rincez le riz thaï à l’eau froide.

Versez le riz dans la cuve du Cookeo.

Ajoutez de l’eau jusqu’à environ 2 cm au-dessus du riz.

Salez légèrement.

Lancez la cuisson sous pression pendant 3 minutes.

Faites revenir les allumettes de bacon dans une petite casserole ou à la poêle.

Ajoutez la crème liquide, le cheddar râpé, la moutarde et le poivre.

Mélangez à feu doux jusqu’à obtenir une sauce lisse et fondante.

Déposez le riz dans des bols.

Coupez le poulet croustillant en morceaux.

Ajoutez le poulet sur le riz.

Nappez avec la sauce cheddar bacon.

Parsemez d’oignons frits et de persil avant de servir.