Tagliatelles dinde et légumes à la crème au cookeo
Tagliatelles dinde et légumes à la crème au cookeo

Recette Tagliatelles dinde et légumes à la crème à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

janvier 5, 2020

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Vous pouvez adapter cette idée de cuisine rapide pour les enfants en choisissant un type de pâtes plus adaptées. Les tagliatelles ne sont pas forcément pratiques à manipuler. Si vous prenez des pâtes sèches classiques, vous pouvez les mettre dans la cuve après avoir fait revenir la dinde. Si le fond de veau ne recouvre pas toutes les pâtes, rajouter un peu d’eau.

Les tagliatelles, dinde et légumes à la crème font partie des recettes faciles et rapides à faire au multicuiseur. Cette recette est à recommander pour ceux qui n’aiment pas cuisiner, car en seulement 10 min vous avez un repas complet fait avec des ingrédients faciles à trouver pour exécuter une recette.

Mon conseil : Il faut éviter de mettre dans votre appareil des pâtes qui demande moins de 5 minutes de cuisson. En effet, le temps de la montée en pression suffit en général pour les cuire, mais ce n’est pas suffisant pour cuire le reste des aliments. Il est conseillé de les faire dans une casserole le temps que votre robot cuise la viande.

Dans la recette, vous pourrez voir qu’il y a le terme de cuisson rapide et cuisson sous pression. Ce sont les mêmes modes. C’est simplement que le nom diffère selon le modèle. Vous pouvez en savoir plus en consultant notre comparatif des différents modèles cookeo

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 3 personnes


Les ingrédients à cuisiner

2 blancs de dinde en petits cubes

1 oignon émincé

2 petites carottes en demi-lune

1 blanc de poireau émincé

200ml de fond de veau

1 petit pot de crème fraîche épaisse

Huile d'olive

1 paquet de 360gr de tagliatelles fraîches

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon, les carottes et le poireaux le temps du préchauffage

Ajouter la dinde

Faire revenir 2min de plus

Ajouter le fond de veau

Passer le cookeo en cuisson sous pression ou cuisson rapide pendant 5min

A la fin de la cuisson repasser en mode dorer

Ajouter le pot de crème

Laisser en mode dorer en remuant le temps de faire épaissir un peu la sauce

Pendant ce temps, cuire les tagliatelles comme indiqué sur le paquet

Servir les tagliatelles dans une assiette et mettre la garniture par dessus

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1Avis

Pauline Mercier

avril 9, 2020

C’est le genre de recettes que mes enfants adorent le plus !

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