Spaghetti alle vongole au cookeo
Spaghetti alle vongole au cookeo

Recette Spaghetti alle vongole au cookeo

Par noemie    , , , , , ,

décembre 16, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Spaghetti alle vongole au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

400 gr de spaghettis

1 kg palourdes

1 gousse d'ail

20 cl de vin blanc sec

80 cl d'eau

1 pincée de pistils de safran ( facultatif )

1 c.a.s. d'huile d'olive

Quelques feuilles de persil plat

Instructions

Faire tremper les palourdes au moins 3h dans un saladier d'eau froide avec du gros sel en changeant l'eau toutes les heures

Égoutter et rincez-les

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire rissoler la gousse d'ail coupée en 2 avec 1 Cas d'huile d'olive

Arrêter le mode dorer

Ajouter les spaghettis, l'eau, le vin blanc, les palourdes et le safran

Passer le cookeo en cuisson sous pression la moitié du temps indiqué sur le parquet de pâtes

A la fin de la cuisson parsemer de persil

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