Soupe au cookeo
Soupe au cookeo

Recette Soupe Phô pimentée au Boeuf au cookeo

Par noemie  , ,   , , , , , , , , , ,

septembre 14, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe Phô pimentée au Boeuf au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , , , , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

250gr de carpaccio de boeuf

2 litres d'eau

3 étoiles de badiane (anis)

1 morceau de gingembre pelé et émincé

200g de vermicelles de riz

4 c.a.s.de nuoc-mâm

2 cubes de bouillon de boeuf

Piment rouge frais

Coriandre

1 citron vert

Instructions

Dans la cuve du cookeo, mettre l'eau avec les bouillons cubes, la badiane et le gingembre

Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min

A la fin de la cuisson, ajouter les vermicelles et fermer le cookeo pendant 5min

Dans 4 bols mettre 1 c.a.s; de nuoc-mâm et répartissez le bouillon avec les vermicelles et le carpaccio

Mettre un peu de piment rouge, de coriandre et du jus de citron vert

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