Soupe au cookeo
Soupe au cookeo

Recette Soupe de lentilles Corail au curry au cookeo

Par noemie  , ,   ,

novembre 5, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Soupe de lentilles Corail au curry au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 10 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

250gr de lentilles Corail

1 c.a.s. de pâte de curry jaune

400ml de lait de coco

3 courgettes en rondelles (peler 1 lamelle sur 2)

1 bâton de citronnelle écrasé et coupé en 4

Du persil haché

600ml d'eau

Instructions

Dans la cuve du cookeo mettre le curry, les courgettes, l'eau et la citronnelle

Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min

A la fin de la cuisson, sortir la citronnelle

Ajouter le lait de coco

Saler, poivrer

Servir avec le persil

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