Recette La façon la plus simple de faire une soupe de légumes à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
septembre 10, 2024
Il n'y a pas plus simple ni rapide pour faire une soupe que d'utiliser votre Cookeo. Cette recette vous guide à travers les étapes faciles pour préparer une soupe de légumes nourrissante et réconfortante. Que vous choisissiez un mélange de légumes surgelés ou des légumes frais de saison, le résultat est un plat sain qui plaira à toute la famille.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Placez les légumes dans la cuve du Cookeo.
Ajoutez le cube de bouillon de légumes.
Versez de l'eau jusqu'à ce que les légumes soient juste couverts.
Fermez le couvercle du Cookeo et réglez-le sur "cuisson sous pression" pour 10 minutes.
À la fin de la cuisson, si vous souhaitez, utilisez un mixeur plongeant directement dans la cuve pour mixer la soupe jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
Vous pouvez aussi manger cette soupe sans la mixer.
Cette méthode pour préparer une soupe de légumes est idéale pour ceux qui recherchent une solution rapide et sans tracas pour un repas sain. En quelques minutes, vous pouvez avoir une soupe chaude et prête à être dégustée, parfait pour les soirs de semaine ou quand le temps presse.
1Avis
Marie Marie
octobre 23, 2025
Bonjour,
vous pouvez diminuer le temps de cuisson de moitié.
Je viens de cuire 1 kg de légumes pour soupe en 5 mn dans un litre d’eau chaude.
C’est juste parfait pour moi.
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