Recette Soupe aux pois cassés avec saucisses fumées et pommes de terre à l'autocuiseur cookéo

L'hiver est là, et quoi de mieux pour se réchauffer que d'opter pour une soupe maison pleine de saveurs et d'ingrédients nutritifs ? Aujourd'hui, je vous propose une recette qui a tout pour plaire : un bouillon aux pois cassés, enrichi de saucisses fumées et de pommes de terre. Cette soupe est non seulement gourmande mais aussi très facile à préparer grâce à l'utilisation du Cookeo.

Les pois cassés sont une excellente source de protéines végétales, de fibres et de vitamines. Quant aux saucisses fumées, elles ajoutent cette petite touche épicée et fumée qui fait toute la différence. Les pommes de terre, elles, apportent de la consistance à notre plat, le rendant parfait pour un repas complet.

Ce que j'adore avec cette recette, c'est qu'elle ne nécessite pas de longues heures passées en cuisine. Le Cookeo fait tout le travail à votre place, vous permettant ainsi de profiter de votre temps libre pendant que la soupe mijote à la perfection. De plus, les saveurs des différents ingrédients sont sublimées grâce à la cuisson sous pression, ce qui rend notre bouillon encore plus délicieux.

Alors, prêt à plonger dans un univers de saveurs réconfortantes ? Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser ce plat délicieux et nourrissant.