Sauté de porc au boulgour et légumes du soleil au Cookeo
Sauté de porc au boulgour et légumes du soleil au Cookeo

Recette Sauté de porc au boulgour et légumes du soleil au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

juillet 8, 2015

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Envie d’un plat complet, simple et généreux pour le repas ? Ce sauté de porc au boulgour et aux légumes surgelés se prépare facilement au Cookeo et offre une assiette bien équilibrée, savoureuse et réconfortante, parfaite pour toute la famille.

  • Temps de cuisson:40 minutes
  • 40 minutes

    40 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

500 g de sauté de porc

1 oignon émincé

Poivre de Sichuan

1 c. à s. d’huile

1 c. à s. de moutarde

3 c. à s. de sauce tomate

1 c. à s. de thym

250 ml de bouillon de volaille

300 ml d’eau

200 g de boulgour

1 sachet de 750 g de légumes surgelés

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Versez l’huile puis faites revenir l’oignon émincé avec le sauté de porc pendant 10 minutes.

Ajoutez la moutarde, la sauce tomate et le bouillon de volaille.

Assaisonnez avec le thym et le poivre de Sichuan selon votre goût.

Passez le Cookeo en cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Ajoutez ensuite les légumes surgelés, le boulgour et l’eau.

Mélangez délicatement pour bien répartir les ingrédients.

Relancez la cuisson sous pression pendant 8 minutes.

Servez bien chaud dès la fin de cuisson.

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