Saumon vapeur au citron et persil au Cookeo
Saumon vapeur au citron et persil au Cookeo

Recette Saumon vapeur au citron et persil au multicuiseur cookéo

Par noemie

août 18, 2026

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Ce saumon vapeur au Cookeo est une recette rapide, légère et pleine de fraîcheur. Le poisson reste tendre grâce à la cuisson douce, puis il est simplement relevé par un filet de citron, un peu d’huile d’olive et du persil. C’est un plat facile à préparer, idéal pour un repas sain, express et savoureux en toute saison.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 2 personnes


Les ingrédients à cuisiner

2 filets de saumon

Le jus d’un demi-citron

1 pincée de sel fin

Persil haché

1 filet d’huile d’olive

200 ml d’eau

Les étapes

Versez 200 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.

Déposez les filets de saumon dans le panier vapeur.

Placez le panier dans la cuve puis fermez le Cookeo.

Lancez la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Pressez le demi-citron.

Mélangez le jus de citron avec un filet d’huile d’olive.

Déposez le saumon dans les assiettes.

Arrosez avec l’assaisonnement au citron.

Ajoutez une pincée de sel et un peu de persil haché.

Servez aussitôt chaud ou laissez refroidir pour le déguster froid.

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