Recette Salade de lentilles vertes ww au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

mai 4, 2019

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Recette Weight Watchers pour 5 sp la part

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 6 personnes


Les ingrédients à cuisiner

90gr de riz

90gr de lentilles vertes

90gr de blé

150gr de petits pois surgelés

1 tomate en dès

1 c.a.s. de jus de citron

5 c.a.s. d'huile d'olive

1 échalote émincée

2 c.a.c. de vinaigre balsamique

1 c.a.c. de moutarde fine et forte

Ciboulette

Sel, poivre

Les étapes

Mettre les lentilles dans la cuve du cookeo et ajouter 200ml d'eau

Passer le cookeo en cuisson sous pression 12min

A la fin de la cuisson, réserver les lentilles égouttées dans un saladier

Vider la cuve et y mettre le riz, le blè et les petits pois

Mettre 300ml d'eau et passer le cookeo en cuisson rapide 6min

A la fin de la cuisson, égoutter et mettre dans le saladier avec les lentilles

Ajouter également les dès de tomate

Pour la sauce

Mélanger vinaigre, moutarde, citron, l'échalote, la ciboulette, le sel et le poivre

Mélanger la sauce au saladier une fois le contenu du saladier froid.

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