Aubergines à la tomate ww au cookeo
Aubergines à la tomate ww au cookeo

Recette Aubergines à la tomate ww au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

juillet 2, 2021

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Cette recette est à ajouter à vos idées de menus weight watchers car elle ne vous coutera que 4 SP la part. Il est très simple de cuisiner les légumes avec cet appareil, à la vapeur ou en sauce on obtient toujours un résultat parfait et on peut se régaler avec des recettes diététiques !
Pour cette recette d'aubergine à la tomate, j'ai utilisé des tomates concassées en boîte, mais si vous avez la chance d'avoir un potager la recette n'en sera que meilleure ! Et quelle satisfaction de manger les légumes du jardin ! La cuisine est devenue un vrai plaisir

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

4 aubergines en cubes

2 c.a.s. de concentré de tomates

150ml de vin blanc

200ml d'eau

2 c.a.c. d'huile d'olive

2 gousses d'ail émincées

Sel, poivre

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir dans l'huile l'ail et l'aubergine

Mettre tous les autres ingrédients

Passer le cookeo en cuisson sous pression 8min

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