Recette Rôti de filet de dinde à la crême au cookeo

Par noemie    ,

juin 5, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Rôti de filet de dinde à la crême au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

1 rôti de dinde de 800g

2 gousses d'ail coupées en deux

4 grosses échalotes coupées en 4

Sel, poivre

150ml de fond de veau

2 grosses c.a.s. de crème fraîche

Instructions

Piquer le rôti et y mettre l'ail

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire revenir le rôti sur toutes les faces dans la margarine

Saler, poivrer

Faire revenir les échalotes

Ajouter le fond de veau

Passer en cuisson rapide 20min

A la fin de la cuisson, ajouter la crème fraîche

Servir avec des frites nappées avec un peu de sauce

00:00

2 Avis

sgdc

mars 28, 2018

Je l’ai fait avec un rôti de veau et c’était bon même en ayant oublié la crème fraîche! 😉

Celine Varsi

janvier 20, 2017

Il faut rajouter 5 min de cuisson mais sinon tres bon