Recette Rôti de bœuf fondant aux légumes au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
août 24, 2026
Ce rôti de bœuf aux pommes de terre et carottes au Cookeo est un grand classique familial, facile à préparer. La viande cuit dans un bon bouillon, reste moelleuse et s’accompagne de légumes fondants pour un repas complet, généreux et réconfortant.
- Temps de cuisson:55 minutes
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55 minutes
55 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Éplucher l’oignon et l’émincer.
Éplucher les pommes de terre et les couper en gros morceaux.
Éplucher les carottes et les couper en rondelles épaisses.
Lancer le mode dorer avec l’huile et le beurre.
Faire revenir le rôti sur toutes les faces pendant 8 minutes.
Ajouter l’oignon et laisser dorer 2 minutes.
Verser le bouillon dans la cuve.
Lancer la cuisson rapide sous pression pour 35 minutes.
Ajouter les pommes de terre et les carottes autour de la viande.
Relancer la cuisson rapide sous pression pour 10 minutes.
Sortir le rôti et le laisser reposer 5 minutes avant de le trancher.
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