Recette Riz Pilaf Parfumé au Persil au cookéo
Par noemie
décembre 30, 2023
L'art de cuisiner est une aventure sans cesse renouvelée, où chaque recette est une invitation à explorer de nouvelles saveurs et techniques. Aujourd'hui, nous allons revisiter un classique de la cuisine : le riz pilaf. Ce plat, d'une simplicité raffinée, se caractérise par son riz parfaitement cuit et aromatisé. En utilisant le Cookeo, un allié de taille dans la cuisine moderne, nous pouvons non seulement simplifier la préparation de ce mets, mais aussi garantir une cuisson optimale et homogène. Le riz pilaf au persil réalisé au Cookeo est une promesse de saveurs délicates et d'une texture idéale, prête en un clin d'œil pour ravir vos convives.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 6 personnes
Les étapes
En mode DORER sur le Cookeo, chauffer l'huile d'olive.
Faire revenir l'oignon pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Ajouter le riz et continuer la cuisson pendant 1 à 2 minutes, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit translucide et légèrement doré.
Incorporer le bouillon de poule
Fermer le couvercle du Cookeo et programmer en mode CUISSON SOUS PRESSION pour 5 minutes.
Une fois le programme terminé, laisser le Cookeo fermé pendant 10 minutes, avant d' ouvrir le cookeo.
Égrener le riz à l'aide d'une fourchette et incorporer délicatement le persil frais haché.
Servir chaud en accompagnement de votre choix.
Ce riz pilaf au persil préparé au Cookeo est l'accompagnement idéal pour de nombreux plats. Non seulement il est délicieux, mais sa préparation est aussi simplifiée grâce à l'utilisation du Cookeo. La cuisson sous pression garantit une texture parfaite du riz, tandis que le mode maintien au chaud offre une flexibilité dans la gestion de votre temps de repas. C'est un plat rapide, facile à réaliser, et qui assure un résultat gourmand à chaque fois. Parfait pour un dîner en semaine ou pour impressionner vos invités lors d'occasions spéciales.
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