Recette Riz de chou-fleur cétogène à l'autocuiseur cookéo
Par noemie
septembre 25, 2026
Ce riz de chou-fleur cétogène au Cookeo est une alternative légère et pratique au riz classique. Simple à préparer, il accompagne facilement une viande, un poisson ou des légumes dans un repas du quotidien.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Détailler le chou-fleur en fleurettes.
Mixer le chou-fleur par petites impulsions pour obtenir une texture fine.
Faire dorer l’ail avec l’huile d’olive 2 minutes dans la cuve.
Ajouter le chou-fleur mixé et mélanger 1 minute.
Déposer le riz de chou-fleur dans un moule ou un récipient compatible Cookeo.
Placer le récipient dans le panier vapeur.
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