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Riz au lait coco crémeux au Cookeo
Riz au lait coco crémeux au Cookeo

Recette Riz au lait coco crémeux au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

septembre 22, 2026

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Ce riz au lait coco crémeux au Cookeo est un dessert doux et parfumé, parfait pour terminer un repas sur une note exotique. Le lait de coco apporte une texture onctueuse et un goût délicat qui se marie très bien avec la vanille et la cannelle.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes

  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

150 g de riz rond spécial dessert

40 cl de lait de coco

40 cl de lait demi-écrémé

20 cl d’eau

120 g de lait concentré sucré

1 cuillère à café d’extrait de vanille

1 bâton de cannelle

1 pincée de sel

Les étapes

Verser l’eau, le lait de coco et le lait dans la cuve.

Ajouter le riz, le lait concentré sucré, la vanille, le bâton de cannelle et le sel.

Mélanger en mode dorer pendant 2 minutes.

Lancer la cuisson rapide sous pression pendant 12 minutes.

Retirer le bâton de cannelle.

Remuer soigneusement pour rendre le riz au lait bien crémeux.

Laisser tiédir quelques minutes.

Servir tiède ou bien frais.

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  • Temps de cuisson:20 minutes
  • Cuisinez pour 5 personnes