Recette Riz au lait de coco et vanille à l'autocuiseur Moulinex

Les étapes

Rincez le riz à l’eau claire.

Versez dans la cuve les 700 ml de lait entier, le lait de coco, le riz, la vanille, le sucre vanillé et la noix de coco râpée si vous souhaitez en mettre.

Mélangez soigneusement.

Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Ajoutez ensuite les 200 ml de lait entier restants.

Remuez bien pour obtenir une texture encore plus crémeuse.

Répartissez la préparation dans des pots ou des ramequins.

Placez au réfrigérateur pendant quelques heures avant de déguster.