Riz au lait de coco et vanille au Cookeo

Recette Riz au lait de coco et vanille à l'autocuiseur Moulinex

Les riz au lait au cookeo, Recettes de Dessert avec cookeo

août 16, 2026

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Ce riz au lait de coco au Cookeo est un dessert doux, crémeux et délicatement parfumé. La vanille apporte une note gourmande, tandis que le lait de coco donne une texture onctueuse et une saveur exotique très agréable. Facile à préparer, cette recette est parfaite pour terminer le repas sur une touche réconfortante et pleine de douceur.

Temps de cuisson:20 minutes
20 minutes

20 minutes
Cuisinez pour 5 personnes

Les ingrédients à cuisiner

700 ml de lait entier

200 ml de lait entier

200 ml de lait de coco

200 g de riz spécial riz au lait

15 cl d’arôme vanille ou 1 gousse de vanille

1 sachet de sucre vanillé

3 cuillères à soupe de noix de coco râpée facultatif

Les étapes

Rincez le riz à l’eau claire.

Versez dans la cuve les 700 ml de lait entier, le lait de coco, le riz, la vanille, le sucre vanillé et la noix de coco râpée si vous souhaitez en mettre.

Mélangez soigneusement.

Lancez la cuisson sous pression pendant 20 minutes.

Ajoutez ensuite les 200 ml de lait entier restants.

Remuez bien pour obtenir une texture encore plus crémeuse.

Répartissez la préparation dans des pots ou des ramequins.

Placez au réfrigérateur pendant quelques heures avant de déguster.

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