Recette Risotto crémeux au poulet et fenouil au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
juillet 17, 2026
Ce risotto au poulet et au fenouil au Cookeo offre un plat complet, fondant et parfumé. Le fenouil apporte une note délicatement anisée qui se marie très bien avec le poulet, tandis que le citron et le parmesan viennent équilibrer l’ensemble avec fraîcheur et gourmandise.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 2 personnes
Les étapes
Couper le fenouil en fines lamelles.
Couper le poulet en petits morceaux.
Lancer le Cookeo en mode dorer.
Faire fondre 1 cuillère à soupe de beurre.
Faire revenir l’oignon, le fenouil et le poulet pendant 3 minutes.
Ajouter le riz et remuer pendant 1 minute.
Ajouter le bouillon de légumes.
Cuire sous pression pendant 7 minutes.
Ajouter le reste de beurre après cuisson.
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