risotto-generique au cookeo
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Recette Risotto carotte et roquette au cookeo

Par noemie  , ,   , , , , ,

décembre 18, 2018

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Risotto carotte et roquette au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

250gr de riz arborio

De l'huile d'olive

3 carottes en petits dès

150gr de roquette

2 cubes de bouillon de légume

35cl d'eau

2 c.a.s. de mascarpone

Instructions

Mettre de cookeo en mode dorer

Faire revenir les carottes 5min dans un peu d'huile

Ajouter le riz, l'eau et les cubes

Passer le cookeo en cuisson sous pression 10min

A la fin de la cuisson, ajouter la mascarpone et la roquette

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