Recette Purée rustique de carottes, navet et pommes de terre au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
juillet 2, 2026
Cette purée de légumes au Cookeo est une recette simple, généreuse et réconfortante, parfaite pour un repas familial. Le mélange de carottes, navet et pommes de terre donne une texture fondante et savoureuse, tandis que les saucisses fumées apportent une touche gourmande qui accompagne très bien ce plat traditionnel revisité.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Éplucher les carottes, le navet et les pommes de terre.
Couper les légumes en gros morceaux.
Verser les légumes dans la cuve du Cookeo.
Ajouter le bouillon de légumes.
Déposer les saucisses fumées sur le dessus.
Cuire sous pression pendant 15 minutes.
Retirer les saucisses en fin de cuisson.
Prélever un peu de bouillon et le réserver.
Écraser les légumes avec un presse-purée.
Ajouter un peu de bouillon pour ajuster la texture.
Assaisonner avec le poivre et la muscade.
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