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Pudding de chia aux pommes fondantes au Cookeo
Pudding de chia aux pommes fondantes au Cookeo

Recette Pudding de chia aux pommes fondantes au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

juin 30, 2026

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Ce pudding de chia aux pommes fondantes au Cookeo est une idée simple et gourmande pour un dessert ou un petit-déjeuner plein de douceur. Les pommes cuisent rapidement à la vapeur pendant que les graines de chia gonflent dans un lait parfumé au miel et à la cannelle pour obtenir une texture onctueuse et légère.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes

  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

4 pommes

40 g de graines de chia

40 cl de lait

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à café de cannelle

200 ml d’eau

Les étapes

Éplucher les pommes.

Retirer le cœur des pommes.

Couper les pommes en dés.

Mettre les graines de chia dans un saladier.

Verser le lait dans la cuve du Cookeo.

Ajouter le miel.

Lancer le mode dorer.

Chauffer pendant 2 minutes en mélangeant.

Verser le lait chaud sur les graines de chia.

Mélanger aussitôt.

Déposer les pommes dans le panier vapeur.

Saupoudrer les pommes avec la cannelle.

Verser l’eau dans la cuve.

Installer le panier vapeur dans le Cookeo.

Lancer la cuisson sous pression pendant 6 minutes.

Remuer le pudding de chia.

Répartir le pudding dans des verrines.

Ajouter les pommes cuites sur le dessus.

Servir tiède ou frais.

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