Recette Poulet yassa au cookeo

Par noemie    ,

mai 21, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet yassa au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

1 poulet de 1,5kg en morceaux

10 oignons émincés

Le jus de 4 citrons

6 c.a.s. d'huile d'olive

2 c.a.s. de moutarde forte

2 cubes de bouillon de volaille dilués dans 2 verres d'eau

1 piment séchés coupé en deux (voir 2 piments si vous aimez relevé)

Sel, poivre

Instructions

Mélanger dans un bol : la moutarde, le jus de citrons, l'huile, le sel et le poivre

Badigeonner le poulet avec la marinade

Couvrir avec du film alimentaire

Laisser au frigo 3h

Mélanger au reste de la marinade les oignons et laissez reposer aussi 3h au frigo

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Faire revenir le poulet

Ajouter les oignons, le bouillon et les piments

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 20min

00:00

1 Avis

francoise vermeulen

décembre 7, 2015

excellent