Recette Poulet de Bahia au cookeo

Par noemie    ,

mai 14, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet de Bahia au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 30 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 6 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !

Recette Brésilienne à base de Poulet mariné dans du jus de citron.

  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Portions: 6 personnes


Ingrédients

6 morceaux de poulet

400g de tomates fraîches coupées en dès

2 poivrons verts en lamelles

1 petite boîte de petits pois

2 gousses d'ail écrasées

Jus de 3 citrons

2 feuilles de laurier émiettées

2 brins de thym effeuillés

1 oignon émincé

Persil

Cerfeuil

10cl de vin blanc

Instructions

Faire mariner le poulet 2h dans un mélange de jus de citron, ail, laurier, thym, sel et poivre

Mettre le cookeo en mode "dorer"

Faire revenir le poulet sorti de sa marinade

Ajouter la tomate, les poivrons, l'oignon, le persil, le cerfeuil et le vin blanc

Passer le cookeo en mode cuisson sous pression 15min

Ajouter les petits pois et relancer la cuisson rapide 5min

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