Poulet aux trois poivrons et tomate au Cookeo
Poulet aux trois poivrons et tomate au Cookeo

Recette Poulet aux trois poivrons et tomate au multicuiseur Moulinex

Par noemie

mai 26, 2026

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Un plat coloré et parfumé, où le poulet devient bien tendre au Cookeo dans une sauce tomate légèrement relevée, avec des poivrons fondants pour un repas rapide et familial.

  • Temps de cuisson:20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Cuisinez pour 4


Les ingrédients à cuisiner

2 c. à s. d’huile d’olive

1 oignon

600 g de poulet en morceaux (haut de cuisse, pilons ou cuisses)

400 g de pulpe de tomate

1 poivron rouge

1 poivron vert

1 poivron jaune

100 ml d’eau

Sel

Poivre

1 c. à c. de piment de Cayenne (à ajuster)

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Éplucher et émincer l’oignon.

Couper le poulet en morceaux si nécessaire.

Laver et couper les poivrons en lanières.

Verser l’huile dans la cuve et lancer le mode Dorer.

Faire revenir l’oignon 2 minutes.

Ajouter le poulet et faire dorer 4 minutes en remuant.

Ajouter les poivrons et mélanger 1 minute.

Verser la pulpe de tomate et l’eau puis assaisonner avec sel, poivre et Cayenne.

Cuire sous pression 10 minutes.

Mélanger, goûter et ajuster l’assaisonnement avant de servir.

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