Morceaux de poulet mijotés avec des oignons et de l’ail dans un jus clair
Morceaux de poulet mijotés avec des oignons et de l’ail dans un jus clair

Recette Poulet à l’oignon et à l’ail au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

mai 10, 2015

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Deux gros oignons et une gousse d’ail accompagnent les morceaux de poulet dans cette recette au Cookeo. Le poulet est d’abord doré, puis réservé le temps de faire revenir les aromates dans la même cuve. Il retrouve ensuite les oignons avec deux verres d’eau pour une cuisson sous pression de 20 minutes. Sans crème ni sauce préparée, ce plat pour quatre personnes laisse une place centrale au jus de la volaille et aux oignons, à servir avec un accompagnement préparé à part.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1/2 poulet coupé en morceaux

2 gros oignons émincés

1 gousse d’ail écrasée

2 verres d’eau

Sel

Poivre

Les étapes

Lancez le mode dorer.

Faites dorer les morceaux de poulet.

Réservez le poulet hors de la cuve.

Faites revenir les oignons et l’ail dans la cuve.

Remettez le poulet.

Versez les deux verres d’eau.

Salez et poivrez.

Lancez la cuisson sous pression pour 20 minutes.

Servez le poulet avec les oignons et le jus de cuisson.

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