Recette Porc fondant façon tex-mex au cookéo
Par noemie
mars 28, 2026
Découvrez une poitrine de porc tendre et savoureuse, mijotée dans une sauce légèrement épicée aux notes fumées et sucrées. Préparée au Cookeo, cette recette offre un plat généreux et convivial parfait pour un repas aux accents tex-mex.
- Temps de cuisson:45 minutes
-
45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Coupez la poitrine de porc en gros cubes et assaisonnez-les.
Mélangez dans un bol le ketchup, le bourbon, la moutarde, le piment et l’eau.
Lancez le Cookeo en mode Dorer et faites revenir la viande dans l’huile pendant 5 minutes en remuant.
Versez la sauce dans la cuve et mélangez pour bien enrober la viande.
Passez en cuisson sous pression pour 30 minutes.
Laissez en maintien au chaud 5 minutes avant de servir pour une viande encore plus fondante.
0Avis
Recettes similaires
Rôti de porc fondant au cidre et légumes au cookéo
Rôti de porc au cidre au Cookeo : une recette facile et fondante avec carottes et petits pois, cuisson sous pression 45 minutes pour un plat familial savoureux.
Jambonneau fumé laqué miel-balsamique au multicuiseur cookéo
Jambonneau fumé au Cookeo : cuisson sous pression puis sauce miel-balsamique réduite, ail et romarin pour une viande fondante et laquée.
Émincé de porc crémeux à la sauge au multicuiseur Moulinex
Émincé de porc à la sauge au Cookeo : dorage rapide, cuisson sous pression 3 min avec lait et beurre, sauce douce et savoureuse, prêt en quelques minutes.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.