Recette Porc fondant façon tex-mex au cookéo
Par noemie
mars 28, 2026
Découvrez une poitrine de porc tendre et savoureuse, mijotée dans une sauce légèrement épicée aux notes fumées et sucrées. Préparée au Cookeo, cette recette offre un plat généreux et convivial parfait pour un repas aux accents tex-mex.
- Temps de cuisson:45 minutes
-
45 minutes
45 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Coupez la poitrine de porc en gros cubes et assaisonnez-les.
Mélangez dans un bol le ketchup, le bourbon, la moutarde, le piment et l’eau.
Lancez le Cookeo en mode Dorer et faites revenir la viande dans l’huile pendant 5 minutes en remuant.
Versez la sauce dans la cuve et mélangez pour bien enrober la viande.
Passez en cuisson sous pression pour 30 minutes.
Laissez en maintien au chaud 5 minutes avant de servir pour une viande encore plus fondante.
0Avis
Recettes similaires
Baeckeoffe alsacien au Cookeo, la recette traditionnelle aux trois viandes et pommes de terre fondantes à l'autocuiseur Moulinex
Préparez un baeckeoffe alsacien au Cookeo avec porc, bœuf, agneau, pommes de terre, vin blanc, oignons, thym et laurier.
Rôti de porc au chorizo, lardons et champignons au Cookeo, la recette crémeuse et généreuse au cookéo
Préparez un rôti de porc au chorizo, lardons et champignons au Cookeo avec crème fraîche et bouillon. Une recette familiale savoureuse.
Rôti de porc fondant au cidre et légumes au cookéo
Rôti de porc au cidre au Cookeo : une recette facile et fondante avec carottes et petits pois, cuisson sous pression 45 minutes pour un plat familial savoureux.
Vous devez être connecté pour publier un commentaire.