Recette Porc au curry Vietnamien au cookeo

Par noemie  ,   , ,

décembre 2, 2016

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Porc au curry Vietnamien au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

600g de Filet de porc, en cubes

600g de Potiron, en cubes

265ml de Crème de coco

2/3 de c.a.s de Piment en poudre

2 c.a.s. de Gingembre frais en lamelle

2 c.a.s. de Sauce Nuoc-Mam

1 c.a.s. de Menthe ciselée

2 c.a.s. de Curry en poudre

2 c.a.s. d'Huile d'arachide

Instructions

Mettre le cooke en mode dorer

Verser l'huile dans la cuve

Ajouter le curry et le piment

Colorer la viande sur toutes les faces

Ajouter la crème de coco, le gingembre et le potiron

Mélanger

Lancer la cuisson sous pression pendant 9 minutes

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