Porc à l'aigre-douce ww au cookeo
Porc à l'aigre-douce ww au cookeo

Recette Porc à l’aigre-douce ww au robot multi-cuiseur Moulinex

Par noemie

avril 29, 2019

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Recette weight watchers 5 SP la part

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

400gr de filet mignon de porc en lamelles

1 poivron rouge, 1 jaune et 1 vert en lamelles

3 gousses d'ail hachées

3 oignons émincés

4 tranches d'ananas en conserve

1 tomate en dès

1 cube de bouillon de volaille

200ml d'eau

2 c.a.s. de vinaigre de xérès

2 c.a.s. de sauce soja salé

1 c.a.s. de gingembre en poudre

1 c.a.s. de Maïzena diluée dans un peu d'eau froide

2 c.a.s. d'huile d'arachide

Les étapes

Mettre le cookeo en mode dorer

Faire dorer la viande dans l'huile

Saler, poivrer

Sortir la viande (ne pas nettoyer la cuve)

Dans la cuve, toujours en mode dorer

Faire revenir l'oignon, les poivrons, la tomate, l'ananas et l'ail

Ajouter l'eau, le cube, le vinaigre, le soja et le gingembre

Mélanger

Remettre la viande dans le cookeo

Passer en cuisson sous pression 6min

A la fin de la cuisson, repasser en mode dorer et ajouter la Maïzena

Remuer jusqu'à épaississement

Vous pouvez manger ce plat avec du riz à comptabiliser en plus : 1SP par 10gr

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