Recette Pommes de terre smash burger gratinées au Cookeo Extra Crisp, la recette ultra gourmande façon cheeseburger au robot multi-cuiseur Moulinex
Par noemie
juillet 5, 2026
Ces pommes de terre smash burger gratinées au Cookeo Extra Crisp sont parfaites pour transformer des ingrédients simples en plat familial très gourmand. Les petites pommes de terre sont d’abord cuites au Cookeo, puis légèrement écrasées avant d’être dorées avec l’Extra Crisp pour obtenir une texture croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur. La garniture au bœuf haché, oignon, sauce burger, ketchup et moutarde rappelle les saveurs d’un cheeseburger, avec du cheddar fondu pour une finition généreuse. Une recette réconfortante, originale et facile à servir avec une salade verte ou un coleslaw.
- Temps de cuisson:40 minutes
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40 minutes
40 minutes
- Cuisinez pour 4 personne
Les étapes
Versez 250 ml d’eau dans la cuve du Cookeo.
Placez les pommes de terre dans le panier vapeur.
Lancez la cuisson sous pression pendant 10 minutes.
Laissez tiédir quelques minutes.
Écrasez légèrement les pommes de terre avec le fond d’un verre.
Badigeonnez les pommes de terre avec un filet d’huile d’olive.
Ajoutez du paprika, du sel et du poivre.
Placez les pommes de terre dans un plat compatible avec l’Extra Crisp.
Lancez l’Extra Crisp en mode manuel à 220°C pendant 20 minutes.
Lancez le mode dorer du Cookeo.
Faites revenir l’oignon avec un filet d’huile d’olive pendant 2 minutes.
Faites revenir la viande jusqu’à ce qu’elle soit bien cuite.
Ajoutez le ketchup, la moutarde et la sauce burger.
Répartissez la viande sur les pommes de terre dorées.
Ajoutez le cheddar râpé et les tranches de cheddar burger.
Replacez sous l’Extra Crisp pendant 5 à 10 minutes à 220°C.
Servez dès que le fromage est bien fondu et légèrement gratiné.
Ajoutez des cornichons en dés et des oignons frits au moment de servir si vous le souhaitez.
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