Poêlée d’Ebly aux légumes croquants façon wok au Cookeo
Poêlée d’Ebly aux légumes croquants façon wok au Cookeo

Recette Poêlée d’Ebly aux légumes croquants façon wok à l'autocuiseur Moulinex

Par noemie

juin 18, 2026

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Une poêlée complète et parfumée, avec de l’Ebly moelleux, des légumes bien colorés et une touche de sauce soja, prête rapidement au Cookeo pour un repas du quotidien.

  • Rapide : plat cuit en 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

200 g d’Ebly

200 g de petits pois écossés

400 g de champignons de Paris

3 carottes

1/2 chou chinois

2 oignons nouveaux

8 c. à s. de sauce soja

4 c. à s. d’huile de tournesol

1 cube de bouillon de légumes

650 ml d’eau

Les étapes

Verser 250 ml d’eau dans la cuve et cuire les petits pois 2 min sous pression.

Égoutter les petits pois et les rafraîchir rapidement à l’eau froide.

Émincer les oignons et le chou puis trancher les champignons et couper les carottes en petits dés.

Lancer le mode Dorer et chauffer l’huile.

Faire revenir oignons, carottes, champignons et chou 5 min en remuant.

Ajouter la sauce soja et mélanger 30 s.

Ajouter l’Ebly et émietter le cube de bouillon par-dessus.

Verser 400 ml d’eau et mélanger.

Cuire 6 min sous pression.

Ajouter les petits pois, mélanger et laisser 2 min en maintien au chaud avant de servir.

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