Penne au Poulet, Poivrons et Sauce Tomate-Crème au cookeo
Penne au Poulet, Poivrons et Sauce Tomate-Crème au cookeo

Recette Penne au Poulet, Poivrons et Sauce Tomate-Crème au robot multi-cuiseur cookéo

Par noemie

novembre 16, 2023

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Savourez la simplicité et la gourmandise avec notre recette de Penne au Poulet, Poivrons et Sauce Tomate-Crème, spécialement conçue pour votre Cookeo. Cette recette marie harmonieusement les saveurs méditerranéennes du poulet, des poivrons rouges, et d'une sauce tomate onctueuse rehaussée par une touche de crème fraîche. Facile à préparer, ce plat est idéal pour un repas familial ou une soirée entre amis, alliant goût exquis et préparation sans tracas. Suivez ces étapes simples pour un résultat qui ravira vos papilles et celles de vos convives.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

500 g de blancs de poulet

1 poivron rouge moyen, coupé en lanières

2 c.a.s. de concentré de tomate

200 ml de crème fraîche

350 g de penne

Huile d'olive

Sel, poivre

1 gousse d'ail, hachée

1 oignon moyen, haché

Environ 250 ml de bouillon de poulet

Herbes de Provence ou basilic frais

Les étapes

Découpez les blancs de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée.

Faites revenir l'ail et l'oignon hachés dans un peu d'huile d'olive en mode "dorer" du Cookeo.

Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.

Incorporez les lanières de poivron rouge et continuez de faire dorer pendant quelques minutes.

Ajoutez le concentré de tomate, mélangez bien. Assaisonnez avec les herbes, le sel et le poivre.

Ajoutez les penne et le bouillon de poulet. Assurez-vous que les pâtes soient bien immergées.

Fermez le Cookeo et lancez la cuisson sous pression pour 5 minutes.

Une fois la cuisson terminée, ouvrez le Cookeo et incorporez la crème fraîche. Mélangez délicatement.

Servez chaud, garni de basilic frais ou de fromage râpé si désiré.

Ce plat, riche en goût et facile à préparer, est l'alliance parfaite entre la praticité du Cookeo et les saveurs traditionnelles. Un régal pour toute la famille !

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