Nouilles soba sauce sucrée au cookeo
Nouilles soba sauce sucrée au cookeo

Recette Nouilles soba sauce sucrée au cookeo

Par noemie    , , , , , , , ,

mai 24, 2019

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Nouilles soba sauce sucrée au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • 20 minutes

    20 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

2 aubergines en cube

300gr de nouilles soba

2 c.a.c. de sucre

4 c.a.s. de farine

1 filet d'huile de sésame

Eau

2 c.a.s. de sauce soja sucrée

4 c.a.s. de mirin

1 c.a.s. de gingembre en poudre

2 gousses d'ail émincées

Instructions

Dans une boite mettre l'aubergine et la farine

Secouer pour bien enrober l'aubergine

Mettre le cookeo en mode dorer

Pendant le préchauffage faire bouillir de l'eau dans une casserole et verser l'eau bouillante sur les pâtes. Les sortir après 5min

Une fois le préchauffage fini, faire revenir l'aubergine dans l'huile de sésame

Ajouter 10ml d'eau et passer le cookeo en cuisson sous pression 5min

A la fin de la cuisson égoutter et réserver les aubergines

Mettre le cookeo en mode dorer

Remettre un peu d'huile de sésame et faire revenir l'ail, le gingembre et le sucre

Rajouter le mirin et la sauce soja

Ajouter les aubergines et les pâtes

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