Recette Nouilles soba sauce sucrée au cookeo
mai 24, 2019
Une très bonne recette à base de Ail, Aubergine, Farine blanche, Gingembre, Huile de sésame, Mirin, Nouilles Soba, Sauce soja sucré, Sucre blanc simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 20 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !
- Temps de cuisson: 20 minutes
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20 minutes
20 minutes
- Portions: 4 personnes
Instructions
Dans une boite mettre l'aubergine et la farine
Secouer pour bien enrober l'aubergine
Mettre le cookeo en mode dorer
Pendant le préchauffage faire bouillir de l'eau dans une casserole et verser l'eau bouillante sur les pâtes. Les sortir après 5min
Une fois le préchauffage fini, faire revenir l'aubergine dans l'huile de sésame
Ajouter 10ml d'eau et passer le cookeo en cuisson sous pression 5min
A la fin de la cuisson égoutter et réserver les aubergines
Mettre le cookeo en mode dorer
Remettre un peu d'huile de sésame et faire revenir l'ail, le gingembre et le sucre
Rajouter le mirin et la sauce soja
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