Nouilles au curry et tagliatelles de courgettes au Cookeo un repas rapide et plein de saveurs
Nouilles au curry et tagliatelles de courgettes au Cookeo un repas rapide et plein de saveurs

Recette Nouilles au curry et tagliatelles de courgettes au Cookeo : un repas rapide et plein de saveurs au cookéo

Par noemie

décembre 3, 2018

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Envie d’une recette originale, facile et rapide à préparer au Cookeo ? Ces nouilles aux courgettes et curry misent sur la simplicité tout en apportant une belle touche d’exotisme à votre repas. Les lamelles de courgettes façon tagliatelles apportent de la légèreté, les œufs brouillés donnent du moelleux et la pâte de curry relève l’ensemble juste comme il faut. C’est une idée parfaite pour un dîner sans complication, avec des ingrédients simples et un résultat très parfumé.

  • Rapide : plat cuit en 10 minutes
  • 10 minutes

    10 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

Pour préparer votre recette cookeo

2 œufs

6 courgettes

200 g de nouilles

Huile d’olive

1 c. à soupe de pâte de curry

3 c. à soupe de coriandre

200 ml d’eau

Les étapes

Épluchez les courgettes en longues lamelles avec un économe pour former des tagliatelles.

Lancez le Cookeo en mode dorer.

Versez un filet d’huile d’olive dans la cuve.

Faites brouiller les œufs pendant 2 minutes.

Ajoutez les lamelles de courgettes.

Faites revenir le tout pendant 2 minutes.

Incorporez la pâte de curry.

Laissez cuire 1 minute en mélangeant.

Ajoutez les nouilles et l’eau.

Passez en cuisson sous pression pendant 5 minutes.

Servez chaud en saupoudrant de coriandre.

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