Recette Lentilles vertes au chou kale et carottes
Par noemie
novembre 12, 2026
Ces lentilles vertes au chou kale forment un plat simple, nourrissant et économique pour les repas d’automne et d’hiver. Les carottes apportent une légère douceur tandis que les feuilles de kale complètent les lentilles avec une touche végétale généreuse.
- Temps de cuisson:25 minutes
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25 minutes
25 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Rincez les lentilles à l’eau froide.
Retirez les tiges épaisses du chou kale.
Lavez les feuilles et coupez-les en lanières.
Épluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
Faites revenir l’oignon et l’ail avec l’huile en mode Dorer pendant 2 minutes.
Ajoutez les carottes et les lentilles.
Versez l’eau et ajoutez le bouillon et le laurier.
Lancez la cuisson sous pression pendant 22 minutes.
Ajoutez le chou kale après cuisson.
Mélangez les feuilles aux lentilles chaudes.
Lancez une nouvelle cuisson sous pression pendant 3 minutes.
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