Gratin de courge spaghetti au jambon et mozzarella avec l’Extra Crisp
Gratin de courge spaghetti au jambon et mozzarella avec l’Extra Crisp

Recette Gratin de courge spaghetti au jambon et mozzarella avec l’Extra Crisp au multicuiseur cookéo

Par noemie

octobre 15, 2026

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Ce gratin de courge spaghetti est une idée toute simple pour transformer les filaments de cette courge en un plat complet et familial. Du jambon, un peu de crème et une généreuse couche de mozzarella apportent du fondant, tandis que l’Extra Crisp termine la recette avec une surface joliment gratinée.

  • Temps de cuisson:30 minutes
  • 30 minutes

    30 minutes

  • Cuisinez pour 4 personnes


Les ingrédients à cuisiner

1 courge spaghetti d’environ 1,5 kg

200 g de dés de jambon

20 cl de crème liquide

150 g de mozzarella râpée

50 g de parmesan râpé

20 cl d’eau

Poivre

1 pincée de noix de muscade

Les étapes

Pour préparer votre recette cookeo

Coupez la courge spaghetti en deux.

Retirez les graines et les filaments du centre.

Versez l’eau dans la cuve.

Placez la courge dans le panier vapeur.

Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.

Retirez la courge et videz l’eau de la cuve.

Grattez la chair avec une fourchette.

Déposez les filaments de courge dans la cuve.

Ajoutez le jambon, la crème et la noix de muscade.

Mélangez délicatement.

Répartissez la mozzarella et le parmesan sur le dessus.

Installez l’Extra Crisp.

Lancez le mode Gril pendant 15 minutes.

Servez dès que le fromage est bien fondu et gratiné.

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