Recette Gnocchis crémeux aux petits pois et bacon au robot multi-cuiseur cookéo
Par noemie
mai 4, 2026
Un plat rapide et gourmand où les gnocchis cuisent au bouillon avec des petits pois et des allumettes de bacon, puis sont nappés d’une sauce crème au jaune d’œuf pour un résultat bien onctueux.
- Rapide : plat cuit en 10 minutes
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10 minutes
10 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Lancer le mode Dorer et faire revenir le bacon 2 min.
Ajouter les petits pois et remuer 1 min.
Ajouter les gnocchis et mélanger.
Délayer le cube de bouillon dans l’eau puis verser dans la cuve.
Fermer le Cookeo et lancer Cuisson sous pression 3 min.
Mélanger le jaune d’œuf avec la crème puis saler et poivrer.
Ouvrir le Cookeo et remuer délicatement.
Ajouter le mélange crème-jaune d’œuf hors pression puis mélanger sans faire bouillir.
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