Recette Fettuccine aux tomates cerises, ail et basilic au multicuiseur cookéo
Par noemie
avril 16, 2023
Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de fettuccine aux tomates cerises, ail et basilic, spécialement adaptée pour votre Cookeo ! Rapide et simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un dîner en semaine ou pour épater vos convives lors d'un repas entre amis. Vous serez conquis par les saveurs de cette sauce tomate cerise, agrémentée d'ail et de basilic frais, qui sublime les fettuccine. Suivez les étapes de cette recette et régalez-vous avec ce plat délicieusement italien !
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Mettez les fettuccine dans la cuve du cookeo et couvrir d'eauà hauteur.
Lancez la cuisson des pâtes en mode cuisson sous pression pendant 6 minutes.
Sortir les pâtes et réserver (conservez un petit bol d'eau de cuisson pour allonger la sauce au besoin)
Séchez la cuve pour préparer la sauce.
En mode dorer, faites chauffer l'huile d'olive.
Ajoutez les tomates cerises, l'ail, le sel, le poivre et éventuellement le sucre.
Laissez cuire pendant 5 minutes en remuant pour cuire les tomates de tous les côtés.
Écrasez légèrement les tomates avec une fourchette pour libérer leur jus.
Ajoutez le basilic et rectifiez l'assaisonnement avec le sel et le poivre
Ajoutez les fettuccine à la sauce.
Si besoin, ajoutez un peu d'eau de cuisson réservée pour allonger la sauce.
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