Recette Endives au jambon et pommes de terre au cookeo

Par noemie    , , , ,

avril 1, 2015

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Venez découvrir cette délicieuse recette de Endives au jambon et pommes de terre au Cookeo de Moulinex.
Une très bonne recette à base de   , , , , simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Pour réaliser cette recette spécialement adaptée pour votre robot Cookeo, vous allez devoir utiliser le mode cuisson Dorer et/ou cuisson rapide pour une durée de 15 minutes.
Cette recette pour Cookeo va vous permettre de cuisiner pour 4 personnes, mais vous pouvez adapter les doses pour en faire plus tout en respectant le niveau maximum indiqué sur la cuve de votre Cookeo.
Pour suivre l'avancée de votre recette Cookeo encore plus facilement, cochez les cases au fur et à mesure de votre avancée.
Pensez à nettoyer votre Cookeo après chaque recette en suivant nos astuces sur la page "Entretien et nettoyage du Cookeo de Moulinex".
Cookeomania vous souhaite une très bonne préparation pour votre recette Cookeo !



  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • 15 minutes

    15 minutes

  • Portions: 4 personnes


Ingrédients

500g de pommes de terre coupées en morceaux

300g d'endives coupées en morceaux

4 tranches de jambon en morceaux

200ml d'eau avec 1 bouillon de cube de volaille

20g de maïzena

Persil

100ml de crème épaisse

Ail écrasé

Échalotes coupées finement

Instructions

Mettre le cookeo en mode "Dorer"

Mettre dans la cuve, les endives, les pommes de terre et le jambon

Couvrir d'eau avec le cube

Mettre le cookeo en mode "cuisson sous pression" 10min

Ajouter la crème et la maïzena diluée dans un peu d'eau

Laisser en maintien au chaud le temps d'épaissir la sauce

00:00

1 Avis

Mamie Colette

novembre 3, 2017

hummmm c’est délicieux !! merci Noémie