Recette Dorades sur lit de légumes au robot multi-cuiseur Moulinex

Cette recette de dorades sur lit de légumes au Cookeo est une belle façon de préparer un poisson entier sans compliquer le repas. Les légumes cuisent d’abord avec le thym, le laurier et un peu d’assaisonnement, puis les dorades viennent se poser dessus pour garder une chair tendre et parfumée. Le vin blanc et le citron apportent une touche fraîche qui fonctionne très bien avec le poisson. C’est une idée simple pour cuisiner des dorades au Cookeo avec des légumes du quotidien, dans un esprit léger, pratique et savoureux.