Recette Dahl express de lentilles corail, carottes et coco au multicuiseur cookéo
Par noemie
juin 17, 2026
Un dahl onctueux et parfumé, prêt très vite au Cookeo, avec des lentilles corail fondantes, des carottes douces et une touche de lait de coco pour une assiette chaleureuse et simple.
- Rapide : plat cuit en 15 minutes
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15 minutes
15 minutes
- Cuisinez pour 4 personnes
Les étapes
Pour préparer votre recette cookeo
Éplucher les carottes puis les couper en petits dés.
Hacher l’ail et râper le gingembre.
Lancer le mode Dorer et chauffer l’huile.
Faire revenir l’ail, le gingembre et les carottes 3 minutes.
Ajouter les lentilles et les épices puis mélanger 1 minute.
Verser le coulis de tomate, le lait de coco et l’eau puis saler et poivrer.
Cuire sous pression 8 minutes.
Ajouter les pois chiches égouttés et mélanger en maintien au chaud 2 minutes.
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